Maionese all’avocado

Maionese all’avocado

Prova questa ricetta 😉 super gustosa e facilissima da fare come piace a me 😊

Ingredienti:

. 1 avocado 🥑

. 1 uovo sodo 🥚

. 100 ml yogurt naturale o chiunque non abbia sapore.

. 3 cucchiai olio extravergine d’oliva

. Sale q.b. 🧂

. Succo di mezzo limone 🍋

Procedimento:

1. Mettere nel mixer da cucina un avocado abbastanza maturo un uovo sodo lo yogurt il limone l’olio e il sale frullare il tutto, fino a rendere il composto omogeneo e cremoso.

2. Servire e gustare.

(Se non potete metterci l’uovo, potete metterci del formaggio cremoso) lo yogurt serve per alleggerirla un po’.

Potete gustarlo all’interno di un sandwich 

oppure con della verdura cruda, come delle carote.

 

Salva la ricetta e dimmi se la fai 💜👇🏻