Ghiacciolo Home made

A grande richiesta vi lascio di seguito la mia versione 

del ghiacciolo che a differenza di quello confezionato non contiene zuccheri addizionati.

.

Ingredienti

- ½ fetta di cocomero

-150 ml di panna fresca o yogurt greco

-1 cucchiaino di eritritolo

.

Procedimento: montare la panna fresca/yogurt greco, 

aggiungere 5g di eritritolo. 

Frullare la frutta e versare negli stampini i due 

composti. Lasciare in congelatore per 24 ore.

.

I quantitativi e gli ingredienti sono a piacimento, 

ognuno di voi può variare con yogurt, panna, altri tipi 

di frutta e dar libero sfogo alla propria fantasia, 

obiettivo? 

Riuscire a mantenere la glicemia stabile.