domenica 31 agosto 2014

Nuovo Volantino Offerte Tupperware 25 Agosto al 28 Settembre 2014


Pronti 

Ripartenza 

e

Via!!!


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G R A Z I E

alessia262003@yahoo.it


Crema di Salumi

Ingredienti
• 200 g di prosciutto cotto
• 75 g di salame Milano tagliato a fettine sottili
• 150 g di ricotta morbida 
• 5 pistacchi sgusciati 
• 5 mandorle sgusciate
• 25 ml di latte
• 20 g Parmigiano grattugiato
• Fettine di scamorza q.b.
tagliate in piccoli pezzi i salumi precedentemente conservati in Frigo Fresh
Tritateli in Moschettiere Chef munito di lama.
Unite la ricotta, il parmigiano grattugiato con Grattugissimo
i pistacchi e le mandorle sminuzzati
 con Turbo Chef
il latte ed amalgamate il tutto con Moschettiere Chef.
Servite su dei crostini/crackers
 e guarnite con una piccola fettina di
 scamorza e/o delle listarelle di carote e zucchine
 ricavate con Pelaverdure Julienne.
Versione vegetariana:
 In Quick Chef munito di lame 
lavorate 200 g di crescenza con 15 ml di latte 
quindi unite 10 olive verdi snocciolate e ben sgocciolate 
da
quindi amalgamate il tutto. 
Servite su dei crostini aiutandovi 
e guarnite con qualche foglia di rucola e pomodorini ciliegini.

Fonte: Ricetta e Foto By Tupperware

Ravioli ripieni di salsa di noci

Ingredienti per l’impasto
• 400 g di farina
• 3 uova
• 3 tuorli
• 1 cucchiaino di sale
Ingredienti per il ripieno
Per 6/8 persone, 60 ravioli
• 1 spicchio di aglio
• 1 albume di uovo
• 150 ml latte
• 1 rametto maggiorana
• 125 g gherigli di noci
• 125 ml di olio di oliva
• 40 g mollica di pane
• 40 g parmigiano
• 30 g pinoli
• Sale
fate la fontana con la farina e rompetevi al centro le uova, 
versate i tuorli,
 il sale 
e lavorate per amalgamare
 l’impasto fino ad ottenere una palla liscia.
 Lasciatela riposare per 30’ circa in La Ciotola Mescolatrice da 3 l sigillata.
Ammollate il pane nel latte in 
strizzatelo e tenete da parte il latte.
 In Turbo Chef Max tritate in 2 tempi le noci,
 i pinoli e l’aglio e versateli in Ciotola Multipla da 2 l.
Aggiungete il parmigiano grattugiato ed infine l’olio,
 mescolate e tenete da parte.
 In Turbo Chef Max frullate
 il pane e le foglioline di maggiorana in 2 tempi 
e versate nella ciotola insieme al composto di noci, 
salate e amalgamate.
 Se fosse necessario, 
per ottenere una crema più morbida
 aggiungete un po’ di latte q.b.
Infarinate 
 e
senza stampini inseriti 
stendete la sfoglia
 a dimensione di Stampo per Ravioli.
Stendete uno strato di pasta sullo stampo leggermente infarinato, 
farcite i ravioli aiutandovi con il cucchiaino dosatore, 
pennellate d’acqua i bordi 
 quindi richiudeteli con un altro strato di pasta. 
Ripassate il matterello per ricavare i ravioli 
conservateli in diversi strati in Contenitore Freezer Largo da 3 l
 cospargendo ogni strato con della semola fino al momento dell’utilizzo. 
Fate cuocere in acqua bollente salata 
per 6’ in Casseruola Iris da 3,7 l e servite.

Fonte: Ricetta e Foto by Tupperware



Muffin TuttiFrutti


Ingredienti
• 4 uova
• 215 ml di zucchero
• 325 gr di farina
• ½ bustina di lievito per dolci
• 100 ml di olio di semi di arachidi 
• 100 ml di latte
• 1 limone
• Goccie di cioccolato q.b. a piacere
• Zucchero di canna q.b.
• 400 gr di frutta mista fresca di stagione tagliata a pezzetti
 (pera, mela, banana, pesca ecc…)
Sbucciate la frutta con Pelaverdure Universale
 e tagliatela in piccoli pezzi 
direttamente in Ciotola Multipla da 1,5 l
Bagnatela con il succo di 1 limone spremuto
con Set Spremiagrumi Fantasia,
mescolate delicatamente unitamente
 a 15 ml di zucchero semolato e lasciate insaporire.
In Mescolatrice da 3 l 
emulsionate bene le uova con lo zucchero
aiutandovi con Frusta Tecna.
Unite poco alla volta la farina e il lievito setacciati
con Misura e Spargi mentre amalgamate.
 Versate a filo il latte mentre mescolate
quindi fatte allo stesso modo con l’olio
 finché il composto si sarà ben amalgamato.
 Aggiungete la frutta e le gocce di cioccolato e mescolate delicatamente.
Sistemate 4 Stampi per Muffin in Silicone sulla griglia del forno
 e versate il contenuto
riempiendo ogni alveolo fino a 2/3.
Cospargete con un po’ di zucchero di canna
 e fate cuocere in forno caldo a 170°C,
 per circa 20/25 minuti.
Togliete dal forno e lasciateli raffreddare
 prima di sfornare con l’aiuto di Spatola Sottile in Silicone Tecna.
Grandi quantitativi di muffin, biscotti, fette biscottate etc…
potranno essere conservati in Multibox.


Fonte: Ricetta e Foto by Tupperware

Biscotti di avena

Ingredienti
• 300 g di fiocchi di avena
• 125 g di burro
• 50 g di mandorle sgusciate
• 125 ml di zucchero
• 1 uovo 
• 1 tuorlo
• 5 ml di cannella in polvere
• ½ bustina di lievito in polvere
• 1 limone
munito di lame tritate 100 g di fiocchi d’avena con le mandorle
 quindi unite il burro ammorbidito e amalgamate il tutto. 
Aggiungete lo zucchero, 
il lievito, un uovo e un tuorlo,
 la buccia grattugiata di un limone,
 con grattugia di Set Spremiagrumi Fantasia, e la cannella.
Chiudete Moschettiere Chef e amalgamate. 
Trasferite il composto in Bricco Mescolatore da 2 l,
 unite i fiocchi d’avena rimanenti
 e lavorate bene tutti gli ingredienti
Chiudete con il coperchio munito di minisigillo
 e conservate in frigorifero per almeno mezz’ora.
Con le mani leggermente bagnate suddividete il composto in tante palline. 
Disponetele su Foglio in Silicone sistemato sulla griglia del forno
 avendo cura di lasciare dello spazio fra un biscotto e l’altro 
(durante la cottura si allargheranno).
 Fate cuocere in forno caldo a 180° per 20 minuti,
 quindi sfornate,
 lasciate raffreddare e gustate. 
Conservate in Vetrinette da 1,5 l 
e/o portate con voi per merenda in Ostrica Cuore Hello Kitty.

Fonte: Ricetta e Foto By Tupperware

martedì 8 luglio 2014

Nuovo Volantino Offerte Tupperware Dal 30 Giugno al 24 Agosto 2014

Sapore di Sale
Sapore di

 Tupperware

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alessia262003@yahoo.it

Tartare di Manzo e Pesche fresche

Ingredienti per 4 persone
• 500 g di polpa di manzo magra
• 2 pesche mature grandi
• 1 limone piccolo
• 25 capperi sotto sale
• olio extravergine di oliva aromatizzato al peperoncino q.b.
• prezzemolo q.b.

Prendete 1 limone piccolo conservato in Ventsmart Basso da 800 ml 
e spremetene il succo con Set Spremiagrumi Fantasia
Tagliate la carne a cubetti con Coltello Chef Arrosti 
eliminando eventuali parti grasse e ossa. 
Tritate in Poldo munito di disco a fori larghi, 
direttamente in Ciotola Multipla da 1,5 l
Unite i capperi ben risciacquati e sminuzzati in
e condite con 30 ml di succo di limone.
Tagliate a dadini le pesche mature conservate
 quindi sminuzzatele grossolanamente con Turbo Chef.
 Unite un goccio di succo di limone e mescolate bene. 
Prima di servire 
condite la carne macinata con l’olio aromatizzato al peperoncino e del prezzemolo sminuzzato
 con Turbo Chef,
 mescolate bene e suddividetela in 4 parti uguali in
 Capovolgete sul piatto da portata, completate con la pesca tritata e servite. 

Fonte: Ricetta e Foto By Tupperware

lunedì 7 luglio 2014

Insalata Saporita


Ingredienti
• 300 g di riso 
• una fetta spessa di prosciutto cotto (150 g ca.)
• 150 g di speck
• 150 g di formaggio tipo galbanino/asiago
• olive taggiasche denocciolate q.b.
• capperi sotto aceto q.b.
• 15 pomodorini
• 2 uova sode
• olio extravergine di oliva q.b.
• sale q.b.
Trasferite il riso cotto in Cuoci Riso
risciacquato sotto l’ acqua fredda e ben scolato, 
condito con l’olio e il sale,
 in Ciotola Fluo da 1,4 l, sigillate e conservate in frigorifero.
Nel frattempo tagliate a dadini il formaggio e il prosciutto 
che avete conservato in FrigoFresh da 600 ml e da 300 ml, 
 tagliate a strisce lo speck conservato in FrigoFresh da 700 ml.
Mescolate il tutto insieme al riso in Ciotola Allegra da 3,5 l 
con i pomodorini tagliati in quattro,
 le uova soda tagliate a rondelle,
 i capperi e le olive. 
Condite con l’olio, sigillate, conservate in frigorifero e servite fredda.

Fonte: Ricetta e Foto By Tupperware



Tortino di Pesce con contorno di piselli

Ingredienti
• 300 g di salmone
• 300 g di filetti di merluzzo
• 1 ciuffo di aneto
• 1 scalogno
• 2 uova
• Sale q.b.
• 200 g di salmone affumicato
• 20 g di maizena
• 350 g di piselli freschi
• 150 ml di brodo vegetale

Versate i piselli in MicroCook da 2,25 l con il brodo vegetale. 
Con Coltello Chef per Filettare affettate il salmone e il merluzzo e
versate tutto in MicroCook da 1,5 l
Con Turbo Chef tritate lo scalogno, 
togliete le lame, 
versatelo con il pesce e mescolate
coprite e fate cuocere per 5’.
Eliminate bene il liquido formatosi in cottura 
aiutandovi con Schiumaiola Tecna 
e versate il pesce in Quick Chef munito di inserto lame.
 Unite le uova, l’aneto, poco sale e tritate tutto. 
Infine, tramite l’imbuto unitevi la maizena 
che avrete stemperato con 30 ml di acqua in Magic Mixer
Togliete le lame e mescolate con Cucchiaio Forato Tecna.
Foderate la base di MicroCook da 1,5 l con le fettine di salmone affumicato e 
versatevi il composto di pesce,
 livellatelo e sovrapponete MicroCook da 1,5 l a MicroCook da 2,25 l
Coprite e fate cuocere per 12’, 
sformate dopo 5’ di riposo e
 servite a tavola con i piselli in Ciotola Eleganzia da 2,3 l.

*Per un dolce a fine pasto gustate il Dolce Veloce al Cioccolato preparato in Brocca Microplus da 1,5 l
(Ricettario MicroPlus di Mattia Poggi per Tupperware a pag. 26)

Fonte: Ricetta e Foto By Tupperware