Fragole al Doppio Cioccolato

Roastbeef con il Bimby in Salsa Verde

Tartine con Salsa di Olive e Carciofini

Vol Au Vent con Mousse di Tonno e Formaggio

Pizzette di Melanzane

Rotolini con Wurstel

Ingredienti:

Pasta sfoglia wurstel 

1 uovo per spennellare

Pizzette Buffet con mozzarella

Uova Tonnate

Torta Pasqualina

Ingredienti:

Per la pasta 

300 gr di farina 00
150 gr di acqua
50 gr di Olio Extra Vergine di Oliva Dante
6 gr di sale

Per la farcia
600 gr di spinaci surgelate
300 gr di ricotta
1 scalogno
6 uova
30 gr di pangrattato
50 gr di grana grattugiato
100 gr di panna fresca
Maggiorana Tec-Al Q.b.
sale e pepe Q.b.
20 gr di Olio Extra Vergine di Oliva Dante