lunedì 23 aprile 2012
martedì 10 aprile 2012
Torta Pasqualina
Ingredienti:
Per la pasta
300 gr di farina 00150 gr di acqua
50 gr di Olio Extra Vergine di Oliva Dante
6 gr di sale
Per la farcia
600 gr di spinaci surgelate
300 gr di ricotta
1 scalogno
6 uova
30 gr di pangrattato
50 gr di grana grattugiato
100 gr di panna fresca
Maggiorana Tec-Al Q.b.
sale e pepe Q.b.
20 gr di Olio Extra Vergine di Oliva Dante
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