domenica 21 giugno 2015

Danubio dolce con Bimby TM5

Ingredienti Impasto

200 g di Latte
1/2  cubetto di Lievito di Birra
50 g di zucchero
1 uovo
500 g farina
50 g burro
1/ cucchiaino di sale

Per la Farcitura


Preparazione

1- Mettere nel boccale del Bimby, il latte, il lievito di birra e lo zucchero, sciogliere
2 min/ 37°C / vel.2

2- Aggiungere l'uovo, farina, burro, sale, impastare a vel.Spiga 3 min.
Lasciare lievitare nel Bimby per circa 1 ora
(o finchè il volume dell'impasto non abbia raggiunto il coperchio stesso)

Dividere l'impasto in  22 panetti circa 
( circa 40 gr ciascuno)

Prendere ogni panetto
allargarlo  e farcire a proprio piacimento
io  li ho farciti con la
e chiudere ogni panetto cercando di dare una forma arrotondata.

Ungere il fondo di uno stampo 
sistemare la prima pallina al centro
procedendo progressivamente con le altre,
tenendole distanziate in modo che abbiano spazio 
da poter lievitare.

Spennellare con il latte la superficie delle palline.
Lasciare lievitare ancora per 1 ora circa.

Accendere il forno a 200°C.


Cuocere in forno caldo per circa 30 min.
fino a quando la superficie sarà dorata.

Sfornare  e  cospargere di zucchero a velo





Fonte: Ricetta By Piattaforma Ricette Bimby


sabato 13 giugno 2015

Poldo Tupper Offertissima

SuperOffertissima


V   E  N   D   O







Risultati mai visti prima con Poldo! Consente di tritare carne, pesce e verdure in modo facile e veloce ma non solo. 
Munito di inserto ad imbuto (per farcire cannelloni e preparare salsicce) e inserto per biscotti (per preparare biscotti di svariate forme, dolci o salati), vi permetterà di utilizzare ingredienti e materie prime per preparare tartare di carne e di pesce, hamburger di carne, di verdure, polpette, humus, farciture per ravioli e pasta al forno, farcire cannelloni con gli alimenti tritati (carne, salmone, gorgonzola e zucchine, verdure e ricotta, etc…), preparare salsicce ed anche biscotti dolci o salati fatti in casa. 
Qualità e risultati eccezionali che vi permetteranno di avere sotto controllo l’alimentazione di tutta la famiglia. Risultati mai visti prima con Poldo, incomparabile design e tecnologia! 

Dimensioni: 
24,3 x 13,3 x 26,6 cm h/ + Inserto per farcire 28,9 x 13,3 x 26,6 cm h/ Inserto biscotti 5.6cm Ø x 3.9 cm h

Materiale: 
Piede a ventosa: Silicone
Base e manico: ABS-POM
Inserto Conico, Ghiera e Connettore per biscotti: PBT
Inserto spirale e 2 inserti per biscotti: POM
Inserto Proteggi dita e Inserto per farcire: PP
Lama e Dischi: Acciaio Inossidabile



...E  inoltre  BRACCIA di FERRO

Braccia di Ferro, per ottenere freschi succhi di frutta in modo facile e veloce. Realizzato in un materiale robusto che consente di premere comodamente e con il minimo sforzo. Ha un inserto che protegge dagli spruzzi, canalizza ed indirizza il succo per raccoglierlo direttamente e comodamente anche in un bicchiere. Interamente lavabile in lavastoviglie. Il manico inferiore ha un foro a T che consente di scolare l’acqua durante il lavaggio.  Ancora più facile da usare con Poldo! Braccia di Ferro può essere utilizzato anche sulla base di Poldo, inserendolo in un connettore.



Per  informazioni  senza impegno contattatemi

alessia262003@yahoo.it

Nuovo Volantino Offerte Tupperware valide dall'1 al 28 Giugno 2015




Dall'1 al 28 Giugno 2015 

Vuoi visionare le nuove offerte 
Tupperware 
 di questo periodo?


..Ecco tutte le Offerte Tupperware del periodo

...per qualsiasi informazione

scrivetemi 

Grazie

alessia262003@yahoo.it


Focaccia di patate

Ingredienti (4 persone)
350 g di farina (200 g manitoba e 150 g farina 00)
25 ml di olio di oliva
15 g di lievito di birra
200 ml di acqua tiepida
2 ml di zucchero
1 patata di 220 g circa
7 ml di sale
 Sale grosso
 Olive nere o taggiasche
6 pomodorini
 Carciofi sott’olio
Tempo di preparazione
15 minuti
Tempo di cottura
75 minuti
Difficoltà
Facile
Costo spesa
Basso

Fate sciogliere in acqua tiepida con lo zucchero, il lievito di birra. 
Fate cuocere la patata con la buccia bucherellata con i rebbi di una forchetta, 
per 6’ a 800 W in Brocca Microplus da 1,5 l con 15 ml di acqua.
 Sbucciatela e rendetela a puree.
 versate le farine setacciate, 
unite l’olio e quindi la patata schiacciata.
 Unite il lievito sciolto nell’acqua e
 amalgamate bene il tutto con un pizzico di sale.

Stendete l’impasto su Foglio Pasticceria Fantasia 
leggermente infarinato e trasferitelo in UltraPro Rettangolare da 1, 2 l
 spennellato con dell’olio. 
Sistemate i pomodorini tagliati a metà, 
 e fate lievitare in forno caldo a 60°C per 35’ 
con Casseruola Chef da 1 l piena di acqua.

Togliete dal forno. Fate riscaldare il forno a 225 °C. 
Farcite appoggiando delicatamente le olive e i carciofi sott’olio.
 Infine insaporite con sale grosso e un filo di olio. 
Abbassate la temperatura del forno a 200° e fate cuocere per 25’ circa. 
Servite tagliata a cubotti con Forbici Ergonomiche.

Fonte: Ricetta e Foto by Tupperware

venerdì 12 giugno 2015

Manzo alla birra


Ingredienti (4 persone)
800 g di polpa di manzo (codone)
200 g di cipolle
50 g di burro
30 ml di olio extravergine di oliva
50 g di farina
1 cucchiaino di cacao amaro
130 ml di birra scura
 Alloro
q.b. Sale e pepe
Tempo di preparazione
15 minuti
Tempo di cottura
75 minuti
Difficoltà
Facile
Costo spesa
Medio

Preriscaldate il forno a 200°C. 
Con Mandolino (1/lucchetto) affettate finemente la cipolla,
 condite con il burro e l’olio e fate cuocere coperto a 700 W per 4’.

Con Coltello Universale Arrosti tagliate la carne a cubotti, 
 cospargete di farina, sigillate e ruotate per infarinare.
 Unite la carne alle cipolle, mescolate e fate cuocere a 700 W per 5’. 
Versate un po’ di birra e proseguite la cottura per altri 5’ a 700 W.

Mescolate, salate, unite il cacao amaro, pepate, 
unite metà della birra rimasta e passate in forno a 200°C,
 coperto, per 30’. 
Unite la birra rimanente, coprite e proseguite la cottura in forno per altri 30’.
 Servite a tavola con del riso cotto in Cuoci Riso.
 Accompagnate con delle verdure grigliate e 

Fonte: Ricetta e Foto by Tupperware

Dolcezze di Ricotta e Frutta

Ingredienti (4 persone)
500 g di ricotta fresca preferibilmente asciutta
75 g di zucchero
75 g di biscotti secchi
300 g mix di frutta congelata e frutta fresca (mele, albicocche, pesche…)
½ limone
 Pistacchi o gocce di cioccolato a piacere
Tempo di preparazione
10 minuti
Difficoltà
Facile
Costo spesa
Basso

Tenete da parte 50 g di frutta congelata
 precedentemente conservata in Contenitore Freezer da 800 ml.
 Lasciate a temperatura ambiente la frutta
 rimanente per almeno 10/15’ e frullatela con Moschettiere Chef
Diversamente utilizzate della frutta fresca e tritatela in 2 tempi con Turbo Chef.

In Mescolatrice da 3 l amalgamate la ricotta con lo zucchero.
 In 2 tempi sbriciolate i biscotti con Turbo Chef 
quindi versateli nella ciotola e mescolate il tutto.

Trasferite in Ciotola Tavola da 1 l e portate a tavola. 
Formate delle palline aiutandovi con Gelatella 
quindi guarnite con una granella di pistacchi tritati grossolanamente

Fonte: Ricetta e  Foto by Tupperware

Insalata di riso Arcobaleno

Ingredienti (4 persone)
300 g di riso
2 peperoni di medie dimensioni (rosso e giallo)
150 g di piselli già sgranati
160 g di tonno sott’olio
1 cucchiaio di capperi
50 g di olive taggiasche snocciolate
1 bustina di zafferano
50 ml di olio extravergine di oliva
15 ml di aceto di mele
q.b. Sale e pepe
Tempo di preparazione
30 minuti
Tempo di cottura
20 minuti
Difficoltà
Facile
Costo spesa
Basso

Fate cuocere i piselli al vapore in Micro Gourmet, nel colino piccolo, 
per 10/12’ a 800 W.
 Sbucciate i peperoni con Pelaverdure Universali, per renderli più digeribili.
 Eliminate i semi e i filamenti dei peperoni e tagliateli
 a quadratini con Coltello Universale Verdure
Con Manolo Apriscatole aprite il tonno 
quindi fatelo sgocciolare in Colino Multiuso.

Risciacquate bene il riso sotto l’acqua e fatelo cuocere con 600 ml di acqua
 in Cuoci Riso per 10’ a 800 W. 
Scolatelo se necessario e raffreddatelo sotto l’acqua fredda. 
Scolatelo bene e versatelo in Ciotola Tavola da 2 l
Riunite i dadini di peperoni, i piselli, il tonno sbriciolato, i capperi, le olive 
e condite il tutto con 15 ml di olio, 15 ml di aceto, sale e pepe.

In 15 ml di acqua sciogliete lo zafferano,
 versatelo sopra il riso e mescolate bene il tutto.
 Condite con l’olio rimanente, un pizzico di sale e pepe, e mescolate. 
Sigillate e conservate in frigorifero fino al momento di servire in tavola. 
Perfetto da portare con sé al mare.

Fonte: Ricetta e foto by Tupperware


Carpaccio di Melone e Ananas con prosciutto crudo

Ingredienti (4 persone)
1 ananas media
1 melone di Cantalupo piccolo (polpa arancione)
150 g di prosciutto crudo tagliato fine
Tempo di preparazione
15 minuti
Difficoltà
Facile
Costo spesa
Basso

Su Super Tagliere e con Coltello Chef Pane togliete la calotta superiore e inferiore dell’ananas e sbucciatela con cura. 
Tagliate il melone in 2, eliminate i semi e sbucciatelo. 
Affettate sia il melone che l’ananas finemente con Mandolino (2/lucchetto).

Sistemate esternamente il melone in Piatto Gran Servizio da 2 l
Tagliate a metà le fette di ananas con Coltello Universale Verdure
 direttamente su Super Tagliere e sistematele all’interno.

Servite sistemando in centro il prosciutto crudo, 
 Sigillate, conservate in frigorifero fino al momento di servire. Ideale da portare con sé per un picnic all’aperto.
Nota: Tenete a portata di mano Wally Raccoglitutto per avere sempre in ordine il piano di lavoro.

Fonte: Ricetta e Foto by Tupperware



lunedì 25 maggio 2015

Biscotti Cuori e Stelle ripieni


Ingredienti

burro morbido,
 130 g farina,
 300 g uova,
 1 intero e 1 tuorlo,
 lievito vanillato,
 1/2 cucchiaio limone scorza grattuggiata,
 1 pizzico sale, 
 zucchero 70 g

Procedimento

Inserisci tutti gli ingredienti nel boccale 
 impasta per 20 secondi velocità 4 . 

Avvolgi l'impasto in pellicola trasparente e lascia riposare 
in frigo per almeno 15 minuti. 

Questo eviterà alla pasta di sfaldarsi.

Dopo   stendere con Mattarello MerlinoTupperware
la pasta frolla su 
e dare le  forme che si desiderano,
in questo caso ho  formato
Cuori e Stelle.
Una volta cotti in forno ventilato
per  circa 20 minuti a 180°C
li ho farciti con

e