giovedì 30 giugno 2016

Torta alla marmellata di Albicocca


INGREDIENTI 

2 uova,
120 gr di burro,
120 gr di zucchero,
1 fialetta di aroma limone,
un goccio di latte,
60 gr di farina 00,
60 gr di fecola,
1 pizzico di sale,
10 gr di levito per dolci,
zucchero a velo q.b

Procedimento: 
Montate il burro morbido insieme allo zucchero,
 fino ad ottenere un composto omogeneo.

Aggiungete le uova intere, 
e continuate ad amalgamarle al composto. 
Unire le farine e il lievito , l’aroma limone, 
un pizzico di sale e inoltre un goccio di latte.

Mescolate ben  bene  il tutto,
 fino ad ottenere un composto morbidissimo.
 Imburrate leggermente e infarinate uno stampo , 
(io ho usato il mio Fornetto Versilia)

versate il composto e distribuite 
aiutandovi con un cucchiaio.

Infornate a 165° funzione ventilata, per 25-26 minuti,
oppure in forno statico a 180° per lo stesso tempo.
Infine    cospargete lo Zucchero  a velo.
Buon Appetito ;-)

Fonte: Ricetta presa  dal Web


sabato 18 giugno 2016

Libro sensoriale "SPRING"

video

Il bambino in età prescolare può fare giochi istruttivi.
Anche i bambini più piccoli possono giocare e al tempo stesso apprendere cose nuove tramite l’educazione dei sensi, come insegnava Maria Montessori.
 È per questo che sono nati tanti giochi e materiali didattici sensoriali che servono a stimolare il bambino. Ne sono un esempio i cosiddetti “quiet books“, libri sensoriali che non sono solo da sfogliare, ma sono “componibili”, ossia il bambino può attaccare e staccare i vari elementi della pagina, ma anche svolgere giochi e attività stimolanti.
 Ci sono libri in feltro che insegnano al piccolo ad allacciarsi le scarpe, a fare una treccia, a contare, a leggere, e così via.
I libri sono fatti a mano, solitamente realizzati in  tessuto (ma anche in carta, cartoncino, fogli di gomma e plastica,materiale di vario tipo…), ricchi di attività interessanti e adatti anche ai bambini più piccoli, che ancora non sanno leggere. 
Possono contenere attività sensoriali, didattiche (numeri, alfabeto, colori, ecc…), che stimolano le abilità manuali, la memoria,la creatività ecc…
Questa è solo un'anteprima
di volta in volta aggiungerò   le  varie pagine
che  saranno  personalizzabili  su richiesta

Per Info  contattatemi 

elenaricami@gmail.com

alessia262003@yahoo.it

Grazie 

venerdì 17 giugno 2016

lunedì 30 maggio 2016

Folletto vk 140

Vendo Folletto vk140  
  in perfette condizioni 
pari al nuovo

 per  sostituire con nuovo modello.
Se interessati telefonare a
 3298343466
o scrivere a
alessia262003@yahoo.it
Grazie

martedì 17 maggio 2016

Melanzana ripiena di riso

Ingredienti

1 melanzana (circa 300g)60 g di riso 
200 ml di passata di pomodoro
 70 g di mozzarella o formaggio filante
 1 spicchio d'aglio 
parmigiano grattugiato q.b.
 olio extravergine d'oliva 
basilico 
sale
 pepe

Preparazione

Eliminare l’estremità della melanzana e tagliatela a metà.

Cuocetele per 10-15 minuti in acqua bollente con un po’ di sale.

Scolatele e scavatele con un cucchiaino.

In una padella rosolate uno spicchio d’aglio ed 
aggiungete la polpa ti 
melanzane tagliata a pezzetti.

Fate rosolare un paio di minuti ed aggiungete
 la passata di pomodoro 
ed un pochino di sale.

Fate cuocere 5-10 minuti e spegnete. 
Nel frattempo lessate il riso in 
abbondante acqua salata,
scolandolo qualche minuto prima che sia cotto 

e mescolatelo al condimento.
(Io  ho cotto il riso  nel Cuociriso Tupperware  nel Microonde)

Aggiungete la mozzarella tagliata a cubetti e il basilico tritato.

Farcite le vostre melanzane e 
mettetele in una teglia unta con un po’ d'olio.

Spolveratele con il parmigiano,
 il pepe ed aggiungete un filo d'olio.

Cuocete in forno preriscaldato ventilato a 180° per circa 15-20 minuti

 Ed ecco le mie melanzane ripiene di riso!


venerdì 13 maggio 2016

Crostata con Fragole e Meringhe

Ingredienti  Pasta Frolla

200 gr di farina 00
100 gr di burro
2 tuorli d’uovo
80 gr di zucchero
1 pizzico di sale
la scorza grattugiata di 1 limone o della vaniglia

Ingredienti Crema Pasticcera

500 gr di latte intero
2 uova
100 gr di zucchero
1 bustina di vanillina o 
scorza di limone o estratto di vaniglia
50 gr di farina

Ingredienti  Meringhe

100 gr  di albumi
200 gr di zucchero a velo
1 pizzico di sale
 qualche goccia di  succo di limone

Ingredienti  Vari

Fragole
Gocce di Cioccolato

Preparazione Crostata

Mettere nel boccale la scorza del limone e lo zucchero, 
polverizzare: 10 sec. vel. Turbo.
 Aggiungere il resto degli ingredienti e 
impastare brevemente: 20 sec. vel. 5.
 Formare una palla e ricoprire l’impasto con della pellicola trasparente, 
riporre in frigorifero per almeno 30 minuti. 
Prima di utilizzare la pasta,
 lavorarla brevemente con le mani. 
Stendere la pasta dello spessore di circa 1/2 centimetro, 
utilizzarla come base per una crostata o per dei biscotti.
 Cuocere in forno preriscaldato a 170°.
 Lasciar raffreddare completamente e servire


Preparazione Crema Pasticcera

Mettere la scorza del limone o la vanillina e lo zucchero, 
polverizzare: 20 sec. vel. 7. 
Aggiungere il latte, le uova, la farina,
 cuocere: 7 min. 90° vel. 4. 
Versare il composto in una ciotola
 far raffreddare a temperatura ambiente e successivamente 
metterla in frigo per almeno 20 minuti circa.
 Prima di servire tenere fuori frigo qualche minuto… 

Preparazione Meringhe

Montare  a neve gli albumi con sale e gocce di limone.
Quando il composto risulta omogeneo
 unire lo zucchero poco  per volta 
con le lame in movimento.
Il composto sarà pronto
quando resterà attaccato alle pareti del boccale,
a questo punto   formare le meringhe 
con l'aiuto di una Sac a poche.
Infornare ( forno preriscaldato)
per circa un'ora 
a 50°.
La meringa sarà pronta  quando si riesce a
staccare  dalla carta forno.

Preparazione Crostata

Munirsi di uno Stampo Crostata 
foderare  con la pasta frolla .
Spalmare uno strato di
Mettere uno strato di Crema pasticcera
 distribuire  le fragole tagliate a fettine
alternandole con le meringhe.
Infine decorare con gocce di cioccolata

Buon appetito!!!


martedì 10 maggio 2016

Nuovo Volantino Offerte Tupperware valido dal 25 Aprile al 29 Maggio 2016


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le Nuove Offerte Tupperware
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 dal 25 Aprile al 29 Maggio 2016?

e  ancora offertissime



..Ecco  tutte le Offerte  Tupperware del periodo

...per qualsiasi informazione

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Grazie 

alessia262003@yahoo.it






Asparagi Mimosa


Ingredienti (4 persone)
1 kg Asparagi verdi
2 Uova
1 Ciuffo di prezzemolo
1/2 Limone spremuto
q.b. Olio evo
Tempo di preparazione
20 minuti
Tempo di cottura
15 minuti
Difficoltà
Media difficoltà
Costo spesa
Medio

Procedimento

Lavate gli asparagi, 
conservati in Ventsmart Basso da 1,8 l
pelate la parte bianca con
 Lama Universale di Set Pelaverdure Click 
 tagliate la parte più legnosa 
Fateli cuocere coperti in acqua bollente 
leggermente salata in Casseruola Chef Alta da 4,8 l per 15’,
 avendo cura di mantenere le cime fuori dall’acqua;
 si cuoceranno grazie al vapore.
 Nel frattempo, dedicatevi alla preparazione della mimosa di uova. 
Riempite d’acqua la vaschetta di Micro Gourmet,
 rompete due uova e mettetele in due Contenitori Crystalwave da 80 ml
posizionandoli senza sigillo sulla base più capiente di Micro Gourmet
Coprite con il coperchio e fate cuocere per 7’ circa a 800 W.
 Tritate le uova sode con il prezzemolo 
 In Magic Mixer da 600 ml preparate un’emulsione con olio e limone. 
Cospargete gli asparagi con il trito di uova
 prezzemolo ed irrorateli con l’emulsione al limone.

Fonte: Ricetta e Foto by Tupperware

Orzo Tricolore con Petali di Melanzana fritta

Ingredienti (4 persone)
450 gr Orzo precotto
1 Cipolla
q.b. Olio evo
5 Pomodori maturi
q.b. Sale
1 Melanzana
q.b. Olio di semi di girasole
10/12 Foglie di basilico
100 g Ricotta salata
Tempo di preparazione
30 minuti
Tempo di cottura
30 minuti
Difficoltà
Media difficoltà
Costo spesa
Medio
Procedimento
Con l’aiuto di Colino Multiuso,
 risciacquate l’orzo con abbondante acqua corrente.
 In Cuoci Riso Giga fatelo cuocere con 900 ml d’acqua per 7’ a 900 W. 
Estraete dal microonde,
 mescolate e fate cuocere per altri 3’. 
Una volta pronto, lasciate riposare 5’. 
Nel frattempo, in Turbo Chef tritate finemente la cipolla.
 Fatela rosolare con un filo d’olio in Tegame Chef da 28 cm.
 Con Coltello Universale Verdure, 
tagliate i pomodori a dadini ed uniteli al trito.
 Con Lama Larga di Set Pelaverdure Click
affettate la melanzana e
 fatela friggere in abbondante olio bollente
 in Wok Chef in acciaio. 
Unite l’orzo ai pomodori e fatelo saltare in padella.
 A fuoco spento, 
aggiungete le foglie di basilico
 conservate in Ventsmart Mini da 375 ml
la ricotta salata a scaglie ottenute 
con Lama Universale di Set Pelaverdure Click 
ed i petali di melanzana fritta.
 Ideale da gustare anche a temperatura ambiente e 
portare fuori casa in Mangiasano Bip Bip per un pic nic.

Fonte: Ricetta e Foto by Tupperware