Torta Estasi alla nutella Bimby

Torta Estasi alla nutella Bimby

INGREDIENTI:

3 uova

100 g di latte

150 g zucchero semolato

120 g burro morbido

50 g cacao amaro in polvere

200 g nutella

16 g lievito per dolci

180 g farina 00

1 pizzico di sale

 PROCEDIMENTO:

Nel boccale mettete le uova e lo zucchero. 

Montate per 2 minuti a velocità 4. 

Otterrete un composto spumoso.

Aggiungete il burro a pezzetti e il latte. 

Mescolate per 30 secondi a velocità 3.

Poi aggiungete anche la farina, il cacao e il pizzico di sale. Impastate per 1 minuto a velocità 4.

Per finire aggiungete anche il lievito e impastate ancora per 20 secondi a velocità 5.

Versate l’impasto in una teglia per torte da 22/24 cm imburrata ed infarinata e cospargete di cucchiaiate di Nutella fredda di frigorifero.

Infornate in forno statico 18° per 40/45 minuti. 

Fa sempre fede la prova stecchino.

Una volta pronta sfornate e fate intiepidire. 

Servite a fette per la merenda la nostra Torta Estasi alla nutella Bimby