Vendo Folletto vk140
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o scrivere a
alessia262003@yahoo.it
Grazie
lunedì 30 maggio 2016
martedì 17 maggio 2016
Melanzana ripiena di riso
Ingredienti
1 melanzana (circa 300g)60 g di riso
200 ml di passata di pomodoro
70 g di mozzarella o formaggio filante
1 spicchio d'aglio
parmigiano grattugiato q.b.
olio extravergine d'oliva
basilico
sale
pepe
Preparazione
Eliminare l’estremità della melanzana e tagliatela a metà.
Cuocetele per 10-15 minuti in acqua bollente con un po’ di sale.
Scolatele e scavatele con un cucchiaino.
In una padella rosolate uno spicchio d’aglio ed
aggiungete la polpa ti
melanzane tagliata a pezzetti.
Fate rosolare un paio di minuti ed aggiungete
la passata di pomodoro
ed un pochino di sale.
Fate cuocere 5-10 minuti e spegnete.
Nel frattempo lessate il riso in
abbondante acqua salata,
scolandolo qualche minuto prima che sia cotto
e mescolatelo al condimento.
(Io ho cotto il riso nel Cuociriso Tupperware nel Microonde)
Aggiungete la mozzarella tagliata a cubetti e il basilico tritato.
Farcite le vostre melanzane e
mettetele in una teglia unta con un po’ d'olio.
Spolveratele con il parmigiano,
il pepe ed aggiungete un filo d'olio.
Cuocete in forno preriscaldato ventilato a 180° per circa 15-20 minuti
Ed ecco le mie melanzane ripiene di riso!
venerdì 13 maggio 2016
Crostata con Fragole e Meringhe
Ingredienti Pasta Frolla
200 gr di farina 00
100 gr di burro
2 tuorli d’uovo
80 gr di zucchero
1 pizzico di sale
la scorza grattugiata di 1 limone o della vaniglia
Ingredienti Crema Pasticcera
500 gr di latte intero
2 uova
100 gr di zucchero
1 bustina di vanillina o
scorza di limone o estratto di vaniglia
50 gr di farina
Ingredienti Meringhe
100 gr di albumi
200 gr di zucchero a velo
1 pizzico di sale
qualche goccia di succo di limone
Ingredienti Vari
Fragole
Gocce di Cioccolato
Preparazione Crostata
Mettere nel boccale la scorza del limone e lo zucchero,
polverizzare: 10 sec. vel. Turbo.
Aggiungere il resto degli ingredienti e
impastare brevemente: 20 sec. vel. 5.
Formare una palla e ricoprire l’impasto con della pellicola trasparente,
riporre in frigorifero per almeno 30 minuti.
Prima di utilizzare la pasta,
lavorarla brevemente con le mani.
Stendere la pasta dello spessore di circa 1/2 centimetro,
utilizzarla come base per una crostata o per dei biscotti.
Cuocere in forno preriscaldato a 170°.
Lasciar raffreddare completamente e servire
Preparazione Crema Pasticcera
Mettere la scorza del limone o la vanillina e lo zucchero,
polverizzare: 20 sec. vel. 7.
Aggiungere il latte, le uova, la farina,
cuocere: 7 min. 90° vel. 4.
Versare il composto in una ciotola
far raffreddare a temperatura ambiente e successivamente
metterla in frigo per almeno 20 minuti circa.
Prima di servire tenere fuori frigo qualche minuto…
Preparazione Meringhe
Montare a neve gli albumi con sale e gocce di limone.
Quando il composto risulta omogeneo
unire lo zucchero poco per volta
con le lame in movimento.
Il composto sarà pronto
quando resterà attaccato alle pareti del boccale,
a questo punto formare le meringhe
con l'aiuto di una Sac a poche.
Infornare ( forno preriscaldato)
per circa un'ora
a 50°.
La meringa sarà pronta quando si riesce a
staccare dalla carta forno.
Preparazione Crostata
Munirsi di uno Stampo Crostata
foderare con la pasta frolla .
Spalmare uno strato di
Mettere uno strato di Crema pasticcera
distribuire le fragole tagliate a fettine
alternandole con le meringhe.
Infine decorare con gocce di cioccolata
Buon appetito!!!
martedì 10 maggio 2016
Nuovo Volantino Offerte Tupperware valido dal 25 Aprile al 29 Maggio 2016
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alessia262003@yahoo.it
Asparagi Mimosa
Ingredienti (4 persone)
1 kg Asparagi verdi
2 Uova
1 Ciuffo di prezzemolo
1/2 Limone spremuto
q.b. Olio evo
Tempo di preparazione
20 minuti
Tempo di cottura
15 minuti
Difficoltà
Media difficoltà
Costo spesa
Medio
Procedimento
Lavate gli asparagi,
conservati in Ventsmart Basso da 1,8 l,
pelate la parte bianca con
Lama Universale di Set Pelaverdure Click
tagliate la parte più legnosa
Fateli cuocere coperti in acqua bollente
leggermente salata in Casseruola Chef Alta da 4,8 l per 15’,
avendo cura di mantenere le cime fuori dall’acqua;
si cuoceranno grazie al vapore.
Nel frattempo, dedicatevi alla preparazione della mimosa di uova.
Riempite d’acqua la vaschetta di Micro Gourmet,
rompete due uova e mettetele in due Contenitori Crystalwave da 80 ml,
posizionandoli senza sigillo sulla base più capiente di Micro Gourmet.
Coprite con il coperchio e fate cuocere per 7’ circa a 800 W.
Tritate le uova sode con il prezzemolo
conservato in Ventsmart Mini da 375 ml in Turbo Chef.
In Magic Mixer da 600 ml preparate un’emulsione con olio e limone.
Cospargete gli asparagi con il trito di uova
prezzemolo ed irrorateli con l’emulsione al limone.
Fonte: Ricetta e Foto by Tupperware
Orzo Tricolore con Petali di Melanzana fritta
Ingredienti (4 persone)
450 gr Orzo precotto
1 Cipolla
q.b. Olio evo
5 Pomodori maturi
q.b. Sale
1 Melanzana
q.b. Olio di semi di girasole
10/12 Foglie di basilico
100 g Ricotta salata
Tempo di preparazione
30 minuti
Tempo di cottura
30 minuti
Difficoltà
Media difficoltà
Costo spesa
Medio
Procedimento
Con l’aiuto di Colino Multiuso,
risciacquate l’orzo con abbondante acqua corrente.
In Cuoci Riso Giga fatelo cuocere con 900 ml d’acqua per 7’ a 900 W.
Estraete dal microonde,
mescolate e fate cuocere per altri 3’.
Una volta pronto, lasciate riposare 5’.
Nel frattempo, in Turbo Chef tritate finemente la cipolla.
Fatela rosolare con un filo d’olio in Tegame Chef da 28 cm.
Con Coltello Universale Verdure,
tagliate i pomodori a dadini ed uniteli al trito.
Con Lama Larga di Set Pelaverdure Click,
affettate la melanzana e
fatela friggere in abbondante olio bollente
in Wok Chef in acciaio.
Unite l’orzo ai pomodori e fatelo saltare in padella.
A fuoco spento,
aggiungete le foglie di basilico
conservate in Ventsmart Mini da 375 ml,
la ricotta salata a scaglie ottenute
con Lama Universale di Set Pelaverdure Click
ed i petali di melanzana fritta.
Ideale da gustare anche a temperatura ambiente e
portare fuori casa in Mangiasano Bip Bip per un pic nic.
Fonte: Ricetta e Foto by Tupperware
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