Come fare la Pasta fillo con il Bimby

Ingredienti

50 g acqua1 pizzico sale fino50 g burro250 g farina 01 uova

Come fare la Pasta fillo con il Bimby

Mettere nel boccale l’acqua, il sale e il burro: 1 min. 70° vel 1.

Aggiungere la farina e l’uovo: 30 sec. vel. 6.

Avvolgere l'impasto nella pellicola e lasciare riposare in frigorifero per 30 minuti.

Stendere in una sfoglia sottilissima e utilizzare a seconda delle necessità.

RICETTA E FOTO FONTE WEB