Oggi ho voluto sperimentare il Fornetto Versilia ovvero il Forno sul fornello
facendo questa ricetta
Ingredienti
400 gr farina
4 uova
80 gr di zucchero ma io ne ho messo 80 gr e basta
100gr di burro
2 cucchiai di latte
1 bustina di lievito
1 bustina di Vanillina
Zucchero a velo per guarnire
Procedimento
Versare lo zucchero, le uova e il burro nel boccale del Bimby
e impastare a vel.4 per poco tempo
fino a quando ottengo un risultato omogeneo.
Aggiungere la farina, il latte e la bustina di Vanillina.
Imburrare il fornetto Versilia
aggiungendo un pochino di farina.
Versare la metà dell'impasto
e successivamente un pò di
Coprire infine con il restante impasto.
A questo punto porre il Fornetto Versilia
sul fornello del gas
o quello piccolo o il fornello medio....
5 minuti a fiamma alta
e 55 a fiamma bassa sul fuoco medio.
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