Corn Dog 🧀😍🥰
Ingredienti per la pastella :
250 gr di farina 00
200 gr di acqua
1 uovo
2 cucchiaini di zucchero
9 gr di lievito di birra
1 cucchiaino di sale
Per gli Spiedini:
3 Würstel grandi
200 gr di formaggio a piacere
Panatura:
Pan grattato q.b.
Farina di mais q.b.
Sale
Paprika
Procedimento
Preparare la pastella, in una ciotola ed immergere dentro gli spiedini creati con Würstel e il formaggio.
Subito dopo passarli nella panatura, precedentemente creata e friggerli in abbondante olio da frittura, girandoli spesso,
per poi toglierli una volta dorati dai vari lati.


Nessun commento:
Posta un commento