lunedì 9 febbraio 2015

Maccheroni con crema di asparagi


Ingredienti:

1 Confezione di Asparagi surgelati

1 Cipolla

Olio Evo

200 gr di pancetta affumicata

Procedimento

Nel varoma  del Bimby ho cotto gli asparagi x circa 25 min...
una volta cotti   li ho tagliati a pezzetti 
e  li ho messi in  padella
assieme alla cipolla e un filo di olio evo..
Nel bimby  ho frullato   gli asparagi precedentemente cotti,
 dopo aver  rosolato la pancetta affumicata..ho amalgamato ben bene .. unendo la crema di asparagi  e la pancetta ....
per finire 
così ho condito la pasta

e ....Buon Appetito



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