Torta ai 3 Cioccolati con il Bimby

Ingredienti 

250 gr  biscotti Gran Turchese

600 gr di latte

100 gr di burro fuso

600 gr di panna vegetale zuccherata (senza montare)

250 gr cioccolato fondente

250 gr cioccolato bianco

250 gr cioccolato al latte

3 Bustine di Tortagel

Procedimento

Prepariamo la base tritando i biscotti con il Bimby

 a velocità Turbo

 per qualche secondo  e unendo anche il burro, precedentemente  fuso, 

cercando di amalgamare il composto ottenuto.

Nel frattempo  tritare il cioccolato fondente, 6 sec. Vel. 7, unendo  200 gr di latte ,200 gr di panna non montata  e 1 bustina di Tortagel, per circa 7 minuti, 90 C°, vel. 5.

Versare il composto sulla base dei biscotti

precedentemente

messi  in

Stampo  SQUAREEASYCAKE

Pavonidea

Ripetere lo stesso procedimento  

sia per il

Cioccolato al latte che per il Cioccolato bianco

Dopo aver fatto le varie fasi...

riporre lo stampo  

direttamente in frigo,

sganciando la cerniera 

solo

quando la torta è fredda.

Buon Appetito :-)