Ingredienti
Pancarrè
Mozzarelle o Sottilette
Besciamella
Uova
Pangrattato
Sale q.b.
Pepe q.b.
Olio di Semi
Procedimento
...Dopo aver preparato
la besciamella
con il nostro
Bimby
come da libro base
la facciamo raffreddare
e
nel frattempo ci prepariamo
gli altri
ingredienti....
...Prendiamo le uova,
sale e pepe
e
sbattiamo ben bene
con l'aiuto del nostro
Magic Mixer Tupperware
Il composto ottenuto lo versiamo in una ciotola...
...Spalmiamo su una fetta
la besciamella
unendo una fetta di sottiletta
o
la mozzarella
precedentemente
tagliata a fettine
e
infine l'altra fetta di pancarrè...
A questo punto
passiamo le fette unite
prima nell'uovo sbattuto
e
poi
nel pangrattato
e
friggiamo in olio di semi
:-))
2 commenti:
che piatto! wow
Grazie provale sono slurpissime
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