Insalata di Carote

Ingredienti

• 500 g di carote lavate e mondate

• 3 scalogni

• prezzemolo q.b.

• foglie di menta q.b.

• 15 ml di olio extravergine di oliva

• 10 ml di cumino

• 50 ml di succo di arancia

• 50 ml di succo di limone

Procedimento

Sbucciate con Pelaverdure Universale le carote

 conservate in Ventsmart Basso da 1,8 l e

 tagliatele in piccoli pezzi

 con Coltello Universale Verdure.

Versate la menta e il prezzemolo in Moschettiere Chef 

e

 sminuzzateli 

finemente in due tempi insieme agli scalogni, 

quindi versate in La Rugiada senza griglia.

Con Set Spremiagrumi Fantasia spremete il succo di arancia e limone, versatelo in La Rugiada

 con il composto di carote e condite con l’olio conservato

 in Spaghettiere con Sigillo Olio e Aceto.

 Mescolate bene, 

sigillate e lasciate insaporire

 in frigorifero per almeno 2 ore prima di servire

Fonte:Ricetta e Immagine by Tupperware