Sfiziosi Panini

Ingredienti (4 persone)

2 Panini all’olio, michette o focacce

1 zucchina di 200 g

2 uova

15 g di parmigiano grattugiato

q.b.  Origano o menta

q.b Sale

Tempo di preparazione

15 minuti

Tempo di cottura

10 minuti

Difficoltà

Facile

Costo spesa

Basso

Con Mandolino (2/9) tagliate la zucchina a listarelle 

direttamente su Super Tagliere.

 Versatela in Microplus Mignon da 500 ml

 e fatela cuocere con un filo di olio e 5 ml di acqua a 700 W per 5’.

Con Magic Mixer emulsionate le uova con il sale, 

il parmigiano grattugiato con Grattugia e l’origano.

 Versate il composto sulle zucchine, precedentemente ben scolate, 

e fate cuocere per 4’ circa a 600 W.

 Sformate e lasciate riposare.

Con Coltello Universale Pane tagliate 

il pane a metà e farcitelo con delle fette di pomodoro fresco,

 una foglia d’insalata e metà della frittata.

 Infine condite con un filo di olio e chiudete il panino.

Nota: Preparate altri panini sfiziosi con frittatine al tonno, di patate, di verdure o semplicemente omelette aromatizzate al prezzemolo, menta, ecc. Ideali da portare con sé per un picnic all’aperto, in viaggio o al mare in Bombonette Grande.

 Per completare, portate con voi della frutta in Ciotola Mediterraneo da 4,3 l.

Fonte: Ricetta e Foto By Tupperware