Ingredienti
burro morbido,
130 g farina,
300 g uova,
1 intero e 1 tuorlo,
lievito vanillato,
1/2 cucchiaio limone scorza grattuggiata,
1 pizzico sale,
zucchero 70 g
Procedimento
Inserisci tutti gli ingredienti nel boccale
impasta per 20 secondi velocità 4 .
Avvolgi l'impasto in pellicola trasparente e lascia riposare
in frigo per almeno 15 minuti.
Questo eviterà alla pasta di sfaldarsi.
Dopo stendere con Mattarello MerlinoTupperware
la pasta frolla su
e dare le forme che si desiderano,
in questo caso ho formato
Cuori e Stelle.
Una volta cotti in forno ventilato
per circa 20 minuti a 180°C
li ho farciti con
e
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