martedì 6 maggio 2014

INSALATA DI PASTA FREDDA


Ingredienti per 8 persone
• 700 g di fusilli
• 1 peperone rosso (150 g)
• 1 peperone giallo (150 g)
• 15/20 pomodorini
• 80 g di rucola
• olive taggiasche o nere denocciolate q.b.
• 100 g di formaggio grana
• sale e pepe q.b.
• olio extravergine di oliva q.b.
Fate cuocere la pasta in Casseruola Chef da 5,7 l 
con abbondante acqua salata e scolatela al dente 
con l’aiuto di Colino Nuovi Classici.
Sciacquatela subito sotto l’acqua fredda, 
scolatela bene e trasferitela in 
Ciotola Nuovi Classici da 4,3 l.
Lavate e centrifugate la rucola in Super Centrifuga,
 versatela nella ciotola e mescolatela con la pasta, 
con le olive
 conservate in Stuzzichino e ben scolate, 
con i pomodorini tagliati a metà 
e i peperoni tagliati in piccoli spicchi.
 Salate, pepate e condite con l’olio o succo di limone quindi mescolate.
Infine 
aggiungete delle scaglie di grana ricavate 
sigillate e conservate in frigorifero
 fino al momento di servire.
 Un’insalata ideale e completa per un picnic all’aperto.

Fonte: Ricetta e Foto By Tupperware

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