Aperitivo Multivitaminico

Ingredienti

• 1 sedano

• 2 finocchi

• 2 peperoni

• 5 carote grandi

• 1 kg di patate

• olio di semi per friggere q.b.

• 30 pomodorini

• 30 mozzarelline

• bastoncini per spiedino 

Per la salsa:

• 50 ml di panna fresca

• 1 scatoletta di tonno sott’olio

• 250 g di formaggio spalmabile

• 10 olive nere denocciolate

• capperi sotto sale q.b.

Versate in Quick Chef munito di lame le olive nere denocciolate,

 il tonno e alcuni capperi precedentemente sciacquati. 

Girate la manovella per sminuzzare e

 quindi versate il resto degli ingredienti per la salsa. 

Chiudete Quick Chef,

 girate di nuovo per amalgamare il tutto e trasferite in

 Ciotola Prisma da 500 ml.

Con Pelaverdure Universale sbucciate le patate e 

con Mandolino in posizione 0 o 1\lucchetto,

 tagliatele a rondelle

 quindi friggetele un po’ alla volta in abbondante olio caldo e

 scolate in Legumiera da 4 l.

 Lasciate raffreddare e trasferite in Ciotola Prisma da 3,5 l.

 Sbucciate le carote, lavate i cetrioli e tagliateli a bastoncini con Mandolino in posizione 6/6.

 Affettate i finocchi e i peperoni con Mandolino in posizione 2\lucchetto e sistemateli in Ciotola Prisma da 500 ml.

Con Coltello Universale Verdure preparate i bastoncini di sedano, 

eliminando eventuali filamenti con Pelaverdure Universale e 

sistemateli con quelli di carote e cetrioli in Bicchieri Prisma.

 Negli spiedini alternate le mozzarelline con i pomodorini e serviteli in Ciotola Prisma da 2 l.

Suggerimento: Per un aperitivo più completo servite salatini vari e/o spiedini di frutta in Vassoio Twister, sulla superficie suddivisa in cavità.

Fonte: Ricetta e Foto by Tupperware