Semifreddo a Cioccolato

Ingredienti

• 150 g di cioccolato fondente

• 20 g di burro

• 25 g di zucchero a velo

• 200 ml di panna

Per la base croccante:

• 125 g di cioccolato al latte

• 60 g di biscotti

Per la copertura:

• 30 g di scaglie di cioccolato

Procedimento

Sciogliete il cioccolato fondente con il burro

 in Brocca Microplus da 1,5 l per 2’ a 350 W. 

Lasciate riposare e mescolate. 

Spennellate l’interno di Torre Magica con dell’acqua o olio di semi.

 Montate la panna con Speedy Chef e 

quando inizia a montare

 aggiungete 25 g di zucchero a velo quindi montate a neve.

Riempite ogni contenitore a metà e 

lasciate raffreddare nel congelatore 

mentre preparate la base croccante. 

Sbriciolate con Turbo Chef Max 

munito dell’inserto lame 

i biscotti conservati

 in Tutto Fresco Primavera da 1,5 l. 

In Brocca Microplus da 1,5 l 

fate sciogliere il coccolato al latte con un po’ di burro

 per 1’ e 40’’ a 350 W e lasciate riposare.

Versate i biscotti sbriciolati in Brocca Microplus da 1,5 l e mescolate.

 Versate il composto in Torre Magica e livellate

 fino alla linea di massimo riempimento 

con Spatola Sottile in Silicone Tecna. 

Impilate e conservate nel congelatore per almeno 2 ore.

 Prima di servire, 

lasciate per 15’ a temperatura ambiente, 

sformate e guarnite con scaglie di cioccolato.

Fonte: Ricetta e Foto by Tupperware