Tartine con Salsa di Olive e Carciofini

Dopo aver  tagliato  le fette di pan carrè 
preparare  il Battuto di olive e carciofini 
così:

BATTUTO D’OLIVE E CARCIOFINI

Ingredienti:

15 olive verdi giganti 

4-5 carciofini sott'olio scolati

 poco olio extra vergine

Procedimento:

Togliere il nocciolo dalle olive e 

inserire tutto con le lame in movimento a vel 5-6,

 riunire con la spatola il composto sulle lame

 e frullare a vel 5 aggiungendo a filo l'olio.

  Ottimo su crostini caldi, toast, tramezzini, panini al latte!




FONTE:WEB