lunedì 23 aprile 2012

Pizzette Buffet con mozzarella




Ingredienti :
 250g. di farina, 
 250gr. di mozzarella, 
 20gr. di sale,
  60gr. di acqua, 
 1 cubetto di lievito, 
30 pomodorini datterini 
(oppure ciliegini ma molto piccoli),
 origano e sale q.b. 

Procedimento

Nel boccale lievito e mozzarella 
15 sec. vel. 4 poi introdurre acqua,
 farina e sale: 10 sec. vel. 6 e 2 minuti a Spiga.
 Lasciare riposare un’ ora. 
Formare delle palline come acini di uva,
 farle rotolare in uno scodellino con olio ed origano,
 introdurre con le dita nel centro di queste palline 
il pomodoro 
infornarle a forno preriscaldato per 10/ 15 minuti a 180° .


FONTE: WEB

1 commento:

Rosa Forino ha detto...

wow!!! ha un aspetto invitante davvero irresistibile, felice di averti incrociata oggi se ti va vienimi a trovare ciao rosa
http://kreattiva.blogspot.it