mercoledì 8 febbraio 2012

Chiacchiere di Carnevale

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Ingredienti :
50 g di burro,
 1/2 bicchierino di liquore (vin santo, vino bianco, marsala),
 1 pizzico di sale,
 zucchero a velo,
 scorza di 1/2 limone grattugiata,

Preparazione:
 Mescolare le uova con lo zucchero, aggiungere il burro fuso, la scorza, il liquore quindi la farina e il pizzico di sale fino ad ottenere un impasto abbastanza elastico. 
Stenderlo sottile e tagliare dei rettangoli con un tagliapasta rigato. 
Friggere in olio caldo, asciugare su carta assorbente e spolverare di zucchero a velo.
Possiamo fare anche le chiacchiere al forno. 
Buon Appetito :-))


2 commenti:

Agata ha detto...

Buon giorno cara, splendida preparazioneeee!!! le chiacchere che meraviglia!! Slurp !! che famuccia !!!I miei complimenti, a presto da Agata !! ^_^

Elisa DeC Spa ha detto...

Queste chiacchiere fanno voglia!!!!