mercoledì 14 settembre 2011

Sugo al Tonno con il Bimby

Ingredienti:

Prezzemolo tritato, 1 scatola di tonno grande, 
2 Barattoli di pomodorini del piennolo del Vesuvio di Casa Barone
4 Filetti di Alice Rizzoli in salsa piccante
Aglio Tec-Al
90 grammi di olio Extravergine Dante, sale q.b.

Preparazione:

Metti nel boccale l'aglio, l'olio e le acciughe per 3 minuti a temperatura 100 velocità 4. Unisci la passata: 10 minuti a temperatura 100 velocità 2, tenendo il misurino inclinato. Aggiungi il tonno, il prezzemolo tritato, aggiusta di sale e termina la cottura per qualche minuto a T Varoma.

Ho condito  i Tortilli Verrigni
e il risultato è stato molto..... slurrrrrrrrposo :-))))




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