lunedì 27 giugno 2011

Torta al Cacao S.Martino

Ingredienti:
Una miscela Le torte S.Martino
100 gr di burro,
2 uova
2 Cucchiai di Zucchero Pininpero
mezzo bicchiere di latte

Procedimento:

Accendere il forno a 180°C.
Sciogliere il burro a bagnomaria e
lasciarlo raffreddare.
Versare in una ciotola la 
miscela Le Torte
e mescolando aggiungere lo zucchero,
il cacao amaro, le uova, 
il burro fuso e il latte.
Lavorare bene il composto con un cucchiaio
di legno
 o con uno sbattitore elettrico
sino ad ottenerlo liscio ed omogeneo.
Versare il composto in una tortiera,
io ho usato lo stampo ciambella silicone
e mettere in forno per circa 40 minuti.
Spolverizzare con lo zucchero a velo.


Nessun commento: