domenica 19 giugno 2011

PlumCake alla Confettura extra di albicocche bio Lazzaris

Ingredienti: 
Preparazione:
Mettere nel Bimby il burro  a temperatura 37°C e farlo sciogliere,
aggiungere  le uova e lo zucchero a velocità 4 per 30 secondi.
Unire il latte, la vanillina e la farina
da vel.4 fino ad arrivare a vel.6 per  30 sec.
amalgamando bene l'impasto
e infine mettere il lievito.
Nel frattempo  inumidire lo stampo per Plumcake 
e versare nello stampo metà del composto
disporvi sopra la 
coprire con il resto dell'impasto 
e mettere in forno a 180°C
per circa 30 minuti.
Ottimo risultato :-))




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