sabato 29 gennaio 2011

Uova in eccesso? ... Facciamo le Tagliatelle

Ebbene sì ... anche le uova    a  volte  sono in eccesso 
 e quindi ho deciso  di fare  le Tagliatelle  e congelarle.
Nel mio  Cooking Chef



1 kg di Miscela per Pasta Fresca Molino Chiavazza
 8 uova
olio Evo
Acqua q.b.
e ho lasciato amalgamare ben bene.



Dopo aver fatto  riposare la pasta  ho inserito
la Sfogliatrice   sull'attacco  a bassa velocità
 ottenendo così le varie sfoglie....
Preparate tutte le sfoglie
 ho inserito l'accessorio  per le tagliatelle


Ed ecco le tagliatelle pronte...



:-)))







2 commenti:

vanda ha detto...

C'è una vaschetta anche per me?
complimenti
Vanda

Meg ha detto...

Ciao!eccomi pronta a ricambiare la visita e a farti tanti complimenti per le tue golose ricette! sono una tua sostenitrice anche io ^^ bacionissimi e complimenti ancora! :*